“經(jīng)過十三位教授級專家的綜合審定，中國藥膳研究會專家委員會對金木集團藥膳養(yǎng)生餐配方聯(lián)名簽字表示通過，希望企業(yè)以社會責任為己任，為中國養(yǎng)生餐發(fā)展做出更大的貢獻。”7月17日下午，中國藥膳研究會會長楊銳在中國藥膳研究會專家委員會關(guān)于金木集團藥膳養(yǎng)生餐配方專家終審會上說。當日，集團董事長、總經(jīng)理鈕立衛(wèi)出席并講話。

　　研究會專家委員會主任沙鳳桐介紹，本次終審會是在不斷對原有方案、配方修改完善的基礎(chǔ)上形成的，專家們站在學術(shù)的角度上高度負責。本次推出的12個藥膳養(yǎng)生餐配方集中體現(xiàn)出三個特點：一是學術(shù)特點突出，配方大量參考了古典文獻和現(xiàn)代文獻；二是傳統(tǒng)經(jīng)驗和醫(yī)生臨床經(jīng)驗充分融合，營養(yǎng)特點明顯；三是社會需求和企業(yè)制作結(jié)合較好，適合產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的特點和要求。

　　與會專家暢所欲言，對金木集團大力發(fā)展藥膳的做法給予了高度評價，同時，對藥膳使用原料提出了更高層次的要求。北京中醫(yī)藥大學中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)，中醫(yī)營養(yǎng)學教研室主任、教授，中國中醫(yī)藥學會養(yǎng)生保健學會副會長翁維健說：“人吃糧食才有靈氣，這些養(yǎng)生餐中有益智的、保健的多種功能配方，品種全，適用范圍廣，可以說，金木集團在創(chuàng)新藥膳上做了一件大好事。”

　　會上，專家們一致通過了產(chǎn)品配方的終審，并聯(lián)名簽字。

　　研究會楊銳會長表示：“終審會以直接對接、現(xiàn)場拍板的形式進行配方終審，形式好，效率高。本次研發(fā)能夠取得豐厚成果，為藥膳事業(yè)發(fā)展提供翔實的資料，是雙方共同努力的結(jié)果，感謝金木集團對此次合作給予的支持和幫助。接下來雙方將進一步完善緊密型友好合作，為藥膳工業(yè)化生產(chǎn)、服務(wù)大健康事業(yè)做出更大的成績。”

　　董事長、總經(jīng)理鈕立衛(wèi)首先感謝與會專家和藥膳研究會對研發(fā)工作所做的大量工作和辛勤付出，并簡要介紹了集團發(fā)展歷史。他表示：集團力求在涉及到的每個板塊都要專業(yè)化，要有亮點，我們要與國內(nèi)頂尖研發(fā)機構(gòu)和專家團隊合作，每個推出的產(chǎn)品都要具備真實性和科學性。我們有信心把更好的產(chǎn)品推向國內(nèi)乃至國際市場，讓消費者真正感受到集團“金品質(zhì)，共分享”的質(zhì)量意識和成果。