質量之魂，存于匠心。理想華萊深耕中國黑茶產業，始終以高品質、高標準、高要求把控產品生產，“用制藥的經驗制茶”，以“86道質量把關”貫穿生產全過程，為廣大消費者生產安全放心的好茶。近日，理想華萊集團旗下江南茶園基地、安化萬隆實業有限公司正式獲得三項“有機產品認證證書”，認證產品包括茶鮮葉、黑茶初制、黑茶精制。

 

 

　　有機產品是純天然、無污染、高品質、高質量、安全營養的高級食品，也可稱為“AA級綠色”。它是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過有機食品認證機構認證的農產品。 

　　根據《有機產品認證實施規則》規定，有機認證程序包括受理申請、材料審查、現場檢查準備、現場檢查實施、認證決定等環節。理想華萊在申請認證期間，專家團隊多次到公司各個種植加工基地進行實地調研，包括對茶園生態環境（土壤、空氣、水質量）、茶園培管、加工廠房和設備、加工流程條件、產品質量等多個環節進行了嚴格考察。專家們通過現場資料文審、實地檢查、群眾訪談、會議座談等方式，并經過審慎考核和詳細評估、審議審定等程序，理想華萊滿3年且達到有機茶標準，正式為公司頒發有機產品認證證書。 

 

 

　　建設有機茶園——“源頭”很較真

　　建設有機無公害茶園，堅持以高品質、高標準、高要求把控每一個細節，生產“綠色、生態、安全、健康”茶，是理想華萊產品開發的核心理念。在茶園培管上，理想華萊將茶園設為“第一車間”，以有機茶標準進行茶樹種植，并實時把控土質、水質、空氣以及茶葉中維生素、微量元素的含量；除安裝物理防蟲設施外，茶園禁止使用一切化學合成物質，并購置專用有機茶肥，利用生物防治控制雜草，嚴格按照有機茶標準進行種植和管理。

 

2022年權威機構審核組實地調研茶園

 

 

　　做好每一杯黑茶——生產很“智能”

　　從茶園內采摘的鮮葉從投料口進入車間，再通過智能化系統控制儲青、殺青、初揉、渥堆、復揉、烘干等一系列黑毛茶加工工序，全程茶葉不落地，真正做到了清潔化、標準化、自動化、智能化。

　　近年來，理想華萊不斷完善“質量追溯”鏈條，相繼打造了多條高標準、高規格的自動化生產線以及GMP深加工生產車間；率先推行的茶葉“物聯網”技術，使鮮葉到半成品毛茶的初制，再到成品黑茶的精制，全程可追溯，真正構建了一個科學化、規模化、標準化的生產體系。

 

 

　　有機產品認證證書的獲得，是行業權威機構和社會大眾對理想華萊產品質量的認可，更是一種激勵。未來，公司將一如既往地為消費者提供更多“安全、有機、健康、天然”的產品，助力中國黑茶產業穩步升級和高質量發展，“讓每一片茶葉都綻放生命，讓每一杯黑茶都綻放精華”。