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康寶萊營養專家提醒 血管提前老化易中風

發布: 2010-03-30 09:21:25    作者: 雅歌   來源: 武漢晚報  

      正值冬春交際,不少心腦血管病人又到了難熬的時節———這個時節正是心腦血管意外的高發期。據國家衛生部門調查統計,2004年我國有260余萬人死于心腦血管疾病,平均每十二秒就有1人死亡,心腦血管疾病患者總數將近1.5億,每年的防治支出超過1000億。這其中,有不少年輕人過早地出現心肌梗塞、中風等,為何會有如此現象呢?血管提前老化、失去彈性,是最易被忽略的“罪魁禍首”。
很多人知道20歲之后就要保養皮膚,卻不知道他們的血管、心臟同樣需要呵護。心腦血管疾病最可怕的不是死亡率高,而是難以察覺。患者在初發期沒有明顯的癥狀,只表現為頭暈、胸悶、失眠乏力、四肢麻木等現象,所以往往被人們忽視,以為是疲勞,從而錯過治療的最佳時期。等到癥狀嚴重到被發現,已經很難治愈。

      血管老化最直接的表現就是血壓升高。血管一旦開始老化、彈性變差、血流通過困難,最直接的反應就是血壓的變化。而長期吸煙、高脂高熱食物進食過多、精神壓力過大及一些不良生活習慣,都會在無意間促使血管提前老化,高血壓、心臟病甚至動脈硬化自然也就呈現年輕化趨勢。

      如果你有以下癥狀:飯后胸骨后憋脹的厲害,有時冒冷汗;晚上睡覺胸悶難受,不能平臥;胸部偶有刺痛感,一般1—2秒即消失等,就要好好關注下自己的心血管年齡了。計算血管年齡有一個簡單的自測表,可以測算出您的血管年齡的具體數值。健康分子NO提到一氧化氮(NO),人們的第一印象往往是汽車尾氣、工業廢氣等空氣污染物,誰能想到它可以在體內產生化學作用,為人類健康帶來福祉呢?然而,當1998年美國科學家路易斯?伊格納羅教授由于發現一氧化氮作為人體中一種重要的信號分子而獲得諾貝爾醫學獎之后,人們才逐漸相信,一氧化氮是身體中對健康最重要的化學分子之一。

      人的機體內有很多信號系統,它們可以調節全身的血管網絡,將含氧血送到組織和器官當中,讓人體血壓保持在適當水平。人體內生成的一氧化氮自由基,可以穿透任何細胞,到達任何組織,使信息從人體某一部分,傳至其他部分,行使著傳輸信號的功能。這樣使血管擴張,幫助控制血液流向人體的各個部位,以起到保持血管清潔、預防中風、維持正常血壓的作用,有效減輕心臟負擔,從而達到預防心臟病的效果。這就是一氧化氮作為信號分子的作用。

      北京軍區總醫院心肺血管病中心副主任和渝斌表示,對于心腦血管疾病,預防比治療更關鍵。而一氧化氮既能減少心血管的發病幾率,又能減緩其發展速度。它對于心血管、免疫系統等多方面都有好處。

      在心血管系統方面,一氧化氮具有強大的松弛血管平滑肌的作用,它可以增加血流量,防止脂肪等沉積物黏附于血管壁,從而抑制血管壁增厚,減少血管堵塞的機會。同時,它還幫助維持健康血壓,有效減輕心臟負擔,從而達到預防心臟病的效果。

      在免疫系統方面,一氧化氮是對付細菌、病毒、腫瘤細胞等病原體的有效武器,它能夠殺死多種病原體而保護機體,能提供一個強有力的體內防御系統。

      在神經系統方面,一氧化氮作為一種神經信號的傳遞物質,可以促進腦部的血流量,并可能與腦細胞的發育、腦細胞的學習和記憶過程、后腦垂體激素如血管加壓素和催產素的分泌、保護腦細胞避免毒物的攻擊及腦缺血時調整腦血供應等有關。

      伊格納羅養生秘方

      路易斯·伊格納羅,1941年出生于美國紐約,1966年獲美國明尼蘇達大學藥理學博士學位,1985年至今任加州大學洛杉磯分校藥理學教授、藥學院院長等職。1998年他獲得當年的諾貝爾醫學獎。

      除了1998年獲諾貝爾獎,這位著名的授處處充滿傳奇色彩。2004年,他以62歲高齡完成洛杉磯馬拉松賽,從此開始了他馬拉松愛好者的生涯。年輕人都會驚訝于他的精力充沛,教授自己卻覺得理所應當,因為他有自己的“NO”秘方———三步養生法。

      一是保持健康的飲食,避免攝入肥肉、甜點、薯條等含有飽和脂肪酸、反式脂肪酸、膽固醇的食品;選擇有益于心臟的脂肪;同時不要忘記纖維素、魚和海產品。

      二是每周都要有一定量的運動,他非常相信一句名言“現在花時間鍛煉身體,以免將來臨終之前不得不在醫院的病床上度過5年、10年、甚至20年”。他給出的運動處方是:每次擠20分鐘的時間,每周至少鍛煉3次,步行、慢跑、游泳。

      三是人體攝入一定的營養補充品,這主要包括氨基酸、抗氧化劑等,這些都可以從購買保健品獲得。他特別強調這一點,雖然普通食物中都含有促成體內生成一氧化氮的成分,但是每種食品對于一氧化氮生成,各有各的優勢。最好的方法是把每種食物混合起來一次性吃。(本版文章由本報記者李穎慧采訪整理)

      補充No三原則通過日常飲食來促進一氧化氮產生存在一定的風險。因為許多食物同時還含有過多的飽和脂肪酸。為避免過高的脂肪攝入,食用專門的營養補充品會更為安全有效。作為康寶萊科學與營養顧問委員會主席,伊格納羅教授給出了三條建議:

      推薦兩種氨基酸—L-精氨酸和L-瓜氨酸。L-精氨酸是產生一氧化氮的基礎物質,可以在L-瓜氨酸和幾種關鍵的抗氧化劑的協同下,讓人體產生大量一氧化氮。

      劑量要足。市場上許多產品都宣稱能促進一氧化氮生成,但教授指出,要使L-精氨酸起作用,攝入量必須不少于4克。否則幾乎不會增加一氧化氮的生成。再加上只有不足50%的精氨酸可被吸收利用。因此,要食用高劑量的精氨酸補充品,可選擇精氨酸粉劑來補充,每天補充的產品中至少要含4-6克精氨酸。市場上許多產品通常不能提供足劑量的L-精氨酸。

      每晚睡覺前服。我們在睡眠時體內生成的一氧化氮量要比白天或運動時少。此時我們體內的一氧化氮量是最低的,這也正是心臟病多在夜間或黎明前發作的原因之一。

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