漲價預(yù)期強烈

　　21日，盡管不是休息日，樂友北苑家園店內(nèi)的客人卻比平日多了許多。林女士的兒子剛滿9個月，她一次買了20多罐某荷蘭品牌粉。“育嬰論壇里很多人說國外奶粉價格要漲，我這次索性把2段奶粉買齊，還多買了一箱孩子1歲以后的3段奶粉。”

　　在19日舉行的新西蘭乳制品拍賣中，受旱災(zāi)影響，奶粉、奶酪等品種價格全部上漲，其中今年6月交付的奶粉價格漲幅高達25.3%。作為全球最大的奶源供應(yīng)產(chǎn)地，恒天然集團組織的新西蘭乳制品拍賣已經(jīng)連續(xù)7次漲價。

　　不過，目前國內(nèi)和國外的奶粉產(chǎn)品價格并沒有明顯變化。乳業(yè)企業(yè)一般提前3-6個月下單，成本因素傳導(dǎo)至國內(nèi)大概要在幾個月之后。

　　“我們認為可能會影響國內(nèi)奶粉價格。”三元股份負責人在接受中國證券報記者采訪時表示，“對于在國外投資建廠的生產(chǎn)廠家，奶源價格上升將導(dǎo)致成本增加。而對于以干法工藝生產(chǎn)奶粉的企業(yè)來說，奶粉等原料進行攪拌分裝，進口奶粉價格上漲也會影響成本。”

　　如果“洋奶粉”價格上漲，國內(nèi)乳業(yè)企業(yè)的奶粉產(chǎn)品是否也會隨之提價呢？

　　在乳業(yè)上市公司中，貝因美無疑是對奶粉價格最敏感的企業(yè)，2011年該公司奶粉類產(chǎn)品占主營收入比例高達89.84%。據(jù)該公司證券部工作人員介紹，2011年以來貝因美奶粉類產(chǎn)品價格一直沒有進行過調(diào)整。

　　之所以乳業(yè)企業(yè)維持奶粉產(chǎn)品價格穩(wěn)定，并非不想漲價，而是不敢漲價。光明乳業(yè)董秘辦工作人員表示：“目前奶粉市場競爭較為充分，國內(nèi)乳業(yè)企業(yè)既要考慮成本因素，也要考慮市場因素。”

　　這種欲“漲”還羞的矜持有望在下半年打破。乳業(yè)專家指出，近期權(quán)威機構(gòu)組織的一次調(diào)研顯示，由于大量奶戶和小型牧場退出，國內(nèi)奶源緊張的局面進一步加劇，將長期推動成本上升。這種成本壓力需要通過提價來進行緩解，如果“洋奶粉”未來價格上漲，將給國內(nèi)乳業(yè)企業(yè)提供一定的價格空間，同時也會呈現(xiàn)傳導(dǎo)式的連鎖反應(yīng)，下半年國產(chǎn)奶粉普遍漲價將是大概率事件。

　　擠壓“洋奶粉”份額

　　32.55元，這是伊利股份自2011年6月除權(quán)以來的最高收盤價，今年以來其漲幅高達48.09%。與此同時，三元股份、貝因美、光明乳業(yè)等擁有奶粉產(chǎn)品的上市公司股價走勢均氣勢如虹，紛紛創(chuàng)出近一年多來的新高。

　　這些乳業(yè)類公司備受追捧，除了對未來奶粉提價存在預(yù)期之外，投資者還對國產(chǎn)奶粉蠶食“洋奶粉”市場份額充滿期待。香港奶粉“限帶令”實施以來，盡管市場份額變化難以精確測算，但是國產(chǎn)奶粉銷量攀升已經(jīng)是不爭的事實。

　　淘寶指數(shù)顯示，國產(chǎn)奶粉搜索指數(shù)最近三十天環(huán)比增加163%，同比增加344%。光大證券報告指出，根據(jù)近期對渠道和經(jīng)銷商調(diào)研，貝因美最近幾個月的銷售增速持續(xù)保持在25%—30%，主要是受益于三四線市場奶粉價位的快速升級。

　　“2012年三元嬰兒配方奶粉銷量增長較快，2013年前兩個月同樣實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。不過，這與奶粉“限帶令”關(guān)系不大。”該負責人表示，如今消費者十分看重奶粉生產(chǎn)的奶源、工藝和添加的輔料，而三元奶粉的奶源來自嚴格管控下的自有牧場。

　　除了“限帶令”之外，據(jù)乳業(yè)管理部門官員透露，隨著網(wǎng)絡(luò)發(fā)票等制度推行，今后嬰兒配方奶粉網(wǎng)購也將進行清理，會進一步規(guī)范和加強管理。

　　如果將奶粉市場比喻成一個蛋糕的話，“限帶令”、網(wǎng)購清理等無疑會有助于國內(nèi)乳業(yè)企業(yè)分食“洋奶粉”的市場份額，尤其是一旦“限帶令”實施范圍擴大，將進一步增強影響的效果。

　　國產(chǎn)奶質(zhì)量提升

　　2012年，中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡給予國產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉“質(zhì)量安全狀況處于歷史最好時期”的評價，引發(fā)了公眾對于乳品質(zhì)量標準的爭議。拋開國家標準高與低的爭論，國產(chǎn)乳制品，尤其是嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量近些年確實得到了明顯提升，這也為未來擴大奶粉市場提供了“底氣”。

　　對于奶粉而言，奶源無疑是最為重要的因素，這也是為何許多人鐘意“洋奶粉”的原因之一。乳業(yè)專家指出，由于飼料價格上漲，以及人工費用增加，近一段時期奶戶和小型牧場退出情況增加，導(dǎo)致目前奶牛存欄量明顯減少，使得奶源緊張情況加劇。不過，這也反映了一個好的方面，即小和散的養(yǎng)殖模式正在逐步推出，合作牧場、合約牧場和自建牧場已經(jīng)成為了主要奶源供應(yīng)來源，這將大大加強對奶源的質(zhì)量控制。與此同時，國內(nèi)企業(yè)正在加緊海外奶源的布局。伊利股份正在新西蘭建設(shè)年產(chǎn)4.7萬噸的嬰兒配方奶粉項目，目前處于準備階段，預(yù)計2014年正式投產(chǎn)。

　　近期新西蘭奶源價格大幅上漲的事件為國內(nèi)的乳業(yè)企業(yè)敲響了警鐘，應(yīng)該重視奶源地建設(shè)，不斷加強國產(chǎn)奶源的實力，這不僅有助于增強自身競爭力，也會對穩(wěn)定國內(nèi)的乳業(yè)環(huán)境起到關(guān)鍵性的作用。

　　此外，在此次大部制改革中，國務(wù)院組建了國家食品藥品監(jiān)督管理總局，目的就是為了杜絕食品安全的監(jiān)管盲點。可以預(yù)見的是，未來嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全標準和監(jiān)管體系將不斷加強，這為國產(chǎn)奶粉質(zhì)量提升提供了制度性的保障。