創(chuàng)辦于1888年的香港老店“李錦記”，已走過125年發(fā)展歷程。其第四代傳人之一、現(xiàn)任李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)主席兼行政總裁李惠森認(rèn)為，“李錦記”歷經(jīng)百年不衰的“奧秘”有二：一是“思利及人”核心價(jià)值觀，二是“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)”的精神。

　　時(shí)間回到100多年前，“李錦記”還是廣東省南水鎮(zhèn)一家生產(chǎn)蠔油等調(diào)味醬料的小作坊。如今，已成為產(chǎn)品行銷100多個(gè)國家和地區(qū)的香港知名民族企業(yè)，其旗下蠔油產(chǎn)品在美國占有80%的市場份額，在日本市場的占有率則排名第一。 

　　接受中新社記者專訪時(shí)，李惠森詳說老店百年傳承的“奧秘”。據(jù)他介紹，“思利及人”有三個(gè)要素：“直升機(jī)”思維、換位思考和關(guān)注對方的感受。

　　“‘直升機(jī)’思維是我們思考和解決問題的出發(fā)點(diǎn)。”李惠森說，因?yàn)楹芏嗳硕紩?huì)站在自己的立場去想問題或做事情。我們希望每個(gè)人都能像坐直升機(jī)一樣，站在一定高度看問題。如他本人現(xiàn)在就常站在家族立場，站在整個(gè)國家、民族、社會(huì)立場想問題，換個(gè)高度看，事情就會(huì)不一樣。

　　有數(shù)據(jù)顯示，中國民族企業(yè)中90%以上是家族企業(yè)，以家族企業(yè)為主體的民營經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了全國近一半的稅收，在GDP中的比重已超過60%。但其中大多數(shù)企業(yè)，卻打不破“富不過三代”的魔咒。

　　李惠森認(rèn)為，如果每個(gè)人都站在家族立場去思考問題，和諧就凸顯出來了。有了這個(gè)“直升機(jī)”思維，大家可以做到“我們大于我”，這個(gè)家族延續(xù)下去的機(jī)會(huì)就大很多。

　　“‘永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)’精神指導(dǎo)我們不斷發(fā)展。”李惠森說，李錦記“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)”的精神也非常符合國家提出“堅(jiān)持把科技進(jìn)步和創(chuàng)新作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要支撐”之精神要點(diǎn)。因?yàn)樵谧兓�的世界上，沒有能夠“守得住”的東西。唯有永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)，才能保持健康持續(xù)地發(fā)展。

　　秉承“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)”精神，李錦記在不斷鞏固做大調(diào)味品品牌的同時(shí)，還實(shí)現(xiàn)了從“飲食文化”到“養(yǎng)生文化”的飛躍。

　　李惠森介紹說，上世紀(jì)90年代初(1992年)，李錦記實(shí)現(xiàn)了第一個(gè)使命“傳播中國優(yōu)秀飲食文化，有華人的地方就有李錦記”之后，開拓了第二個(gè)使命“弘揚(yáng)中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化，創(chuàng)造平衡、富足、和諧的健康人生”，為廣大消費(fèi)者提供高品質(zhì)的中草藥健康產(chǎn)品。為此，李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)設(shè)立，并與當(dāng)時(shí)的中國人民解放軍第一軍醫(yī)大學(xué)合作成立了無限極(中國)有限公司，共同研發(fā)保健產(chǎn)品，開始了從醬料行業(yè)到保健品行業(yè)的再創(chuàng)業(yè)歷程。

　　時(shí)至今日，無限極(中國)有限公司在內(nèi)地設(shè)立分公司36家、服務(wù)中心28家、專賣店近5000家。

　　“作為來自香港特區(qū)的全國政協(xié)委員，我和我們的李錦記家族，都擁有一份濃濃的民族情懷。”李惠森說，我們熱愛祖國，造福社會(huì)，我們希望通過自己的努力，實(shí)業(yè)報(bào)國，為祖國的經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)力量，也希望通過政協(xié)的平臺(tái)，去建言建行、獻(xiàn)言獻(xiàn)策，為推動(dòng)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展而努力。