一年之計在于春，原本這個時間應該是銷售旺季，但一場突如其來的疫情打亂了所有人的節(jié)奏，物流困難、人工短缺，大型農產交易中心封閉，大量農產品長期依賴的線下交易幾乎“停擺”。

　　奉節(jié)臍橙滯銷80萬斤，云南青棗滯銷10萬斤，日照800萬支玫瑰花銷售不暢……農產品滯銷的損失以分秒計算。新安江畔，建德人引以為豪的“中國草莓之鄉(xiāng)”小小的草莓也深受其苦，鮮紅香甜的草莓面臨爛在田間地頭的風險。

　　當莓農們愁眉不展之時，一面公告出現(xiàn)在了建德草莓種植基地，萬年紅紙，手寫毛筆字，上書“浙江致中和實業(yè)有限公司 有機草莓收購點 （不限量）”，古樸無華，卻振奮人心。原來，自從浙江率先啟動重大公共突發(fā)衛(wèi)生事件一級響應，致中和作為建德本地企業(yè)，許多致中和人都深切感受到了草莓面臨滯銷的難處。當建德市政府發(fā)出“建德草莓大助銷”行動倡議時，致中和第一時間響應政府號召，致中和有良好的生產草莓酒的基礎和經驗，可以較往年適當擴大采購量，幫助更多莓農減輕損失。

　　面對“嬌艷欲滴”的草莓，在疫情期間大顯身手的電商“十八般武藝”卻也很難施展開拳腳，建德草莓滯銷數(shù)量依舊巨大。得知這種情況，致中和生產管理團隊，連續(xù)召開多次線上視頻會議，采購團隊、生產團隊、研發(fā)團隊、銷售團隊反復討論，最后公司上下達成了“不限量”公益收購的決心。

　　很快，致中和復工申請獲得批準，公司全心投入到了草莓公益收購和釀造生產中。五加皮生產線、白酒生產線、蜜酒生產線等技術骨干與員工全部調到草莓酒生產車間。公司管理層全部親臨收購一線與生產一線，草莓品質全程監(jiān)管，采摘人員全部嚴格篩選，采摘與運輸過程保障衛(wèi)生安全，車間為確保新鮮草莓投料生產加班加點，午夜的致中和廠區(qū)依然燈火通明。

　　據(jù)致中和生產廠長錢建華先生介紹，目前公司已完成了50噸草莓的公益收購與投料生產，預計本次公益收購總量在100噸左右，致中和“不限量”建德草莓的決心源自公司作為中華老字號企業(yè)的“疫”不容辭與全體致中和人的萬眾“疫”心；而“不限量”的信心則來自企業(yè)近年的技術革新，例如半成品冷凍處理技術，在確保新鮮度的同時延長了儲存時間，再比如全發(fā)酵工藝，賦予了草莓酒體更多可能性，除草莓果酒之外，公司還將陸續(xù)推出干型草莓酒與草莓白酒（草莓白蘭地），期待致中和草莓系列酒能給消費者帶去更多的“莓”好。

　　《中庸》有云“擇善而固執(zhí)之者也”，公益不是因為有意義而做，而是做了才變得有意義。致中和本次“不限量”行動，是在確保草莓農戶收益的基礎上開展的公益收購，為抗疫貢獻了一份力量。期待草莓酒初露芬芳之時，所有“莓”好都如期而至！