面對(duì)疫情，中國(guó)工程院院士、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院院長(zhǎng)黃璐琦曾引用《黃帝內(nèi)經(jīng)》“不相染者，正氣存內(nèi)，邪氣可干，避其毒氣”，詮釋如何提高人體免疫力，增強(qiáng)心肺功能來(lái)對(duì)抗新冠肺炎病毒。在后疫情時(shí)代，依然需要“正氣存內(nèi)，邪不可干”。養(yǎng)足正氣，提高免疫力是我們對(duì)抗各種“外邪”的法寶。

　　黃璐琦表示，太極拳、八段錦等傳統(tǒng)健身方法、藥食同源的中醫(yī)藥膳類(lèi)產(chǎn)品均可提高人體免疫力。我們非常熟悉的蟲(chóng)草、枸杞、人參、黃芪、靈芝、花粉等，都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，可以作為很好的免疫調(diào)節(jié)劑，也常被制成食物或是作為藥膳進(jìn)入尋常百姓家。

　　殊不知，松樹(shù)花粉也是一種具有中國(guó)本土特色的免疫調(diào)節(jié)劑。在古代眾多藥典中，松花粉甘、溫、潤(rùn)心肺、益氣、祛風(fēng)止血等功能被多次記載。如，李時(shí)珍的《本草綱目》記載，“松花粉，甘、溫、無(wú)毒。潤(rùn)心肺、益氣、除風(fēng)止血。亦可釀酒”，肯定了松花粉內(nèi)用可“潤(rùn)心肺、益氣”的作用。在《本草經(jīng)解要》中對(duì)松花粉的描述更為全面詳細(xì)地說(shuō)明了松花粉對(duì)肝脾作用“松花氣溫。稟天春和之木氣。入足厥陰肝經(jīng)。味甘無(wú)毒。得地中正之土味。入足太陰脾經(jīng)”。松花粉既可以?xún)?nèi)服，還可以外用。清《本草從新》特別記載松花粉對(duì)痘瘡?fù)鈧�破損的作用“善糝諸痘瘡傷損并濕爛不痂。”

　　宋代蘇東坡曾賦有《松花歌》“一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢(qián)，兩斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老”。唐代白居易在《枕上行》中描述了品評(píng)松花酒的情致“腹空先進(jìn)松花酒，膝冷重裝桂布裘。若問(wèn)樂(lè)天憂(yōu)病否，樂(lè)天知命了無(wú)憂(yōu)。”金代的張建在《擬古十首·其二》中說(shuō)“客從岳頂來(lái)，貽我松粉黃。為言服之久，身輕欲飛翔”。這些由文人墨客或是尋常百姓積累下來(lái)食療之法，充滿(mǎn)了養(yǎng)生智慧。

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，一粒小小的松花粉，富含200余種營(yíng)養(yǎng)素和生物活性成分，既含有人體所必需的七大營(yíng)養(yǎng)素——糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維，又含有多種生物活性成分——酶和輔酶、核酸、黃酮類(lèi)化合物、植物甾醇等。松花粉中200余種物質(zhì)搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡、全面，易于人體吸收，有“微型營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”之譽(yù)，這構(gòu)成了松花粉免疫調(diào)節(jié)功能的基礎(chǔ)。

　　中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心陳文玲、張瑾兩位專(zhuān)家在其新聞中心2020.3.17發(fā)表的《充分發(fā)揮中醫(yī)藥在抗擊疫情中的重要作用，中西醫(yī)結(jié)合共同打贏這場(chǎng)總體戰(zhàn)和阻擊戰(zhàn)》一文中特別指出“盡快在一線醫(yī)護(hù)人員中推廣我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食用松花粉等保健食品，全面提高醫(yī)護(hù)人員的免疫力，降低被感染率”。

　　“民族的就是世界的”，對(duì)于千年智慧的現(xiàn)代傳承，國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)非常重視。“以松花粉、竹葉提取物、功能性油脂為原料的改善心腦血管功能食品升級(jí)及產(chǎn)業(yè)化”已被納入“國(guó)家 863 計(jì)劃”項(xiàng)目（編號(hào) 2010AA023003）；“對(duì)松花粉資源開(kāi)發(fā)利用技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”（編號(hào)2010GA740107）也被納入了“國(guó)家星火計(jì)劃”。為了避免營(yíng)養(yǎng)成分的流失，確保原料本身天然、綠色等特點(diǎn)，以新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)為代表的松花粉生產(chǎn)企業(yè)在技術(shù)研發(fā)和革新上頗下功夫，自主設(shè)計(jì)了松花粉干燥除砂除雜設(shè)備及加工方法，并采用了應(yīng)用在航天領(lǐng)域的“低溫風(fēng)洞破壁技術(shù)”，使花粉在10℃左右低溫下不改變?cè)�料性狀完全破壁，保證了營(yíng)養(yǎng)成分不流失，進(jìn)一步提高營(yíng)養(yǎng)吸收效率，并深入研究松花粉對(duì)人體免疫力、胃腸保護(hù)、女性卵巢和男性前列腺等多方面的作用，已獲得30余項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，并牽頭制定了“松花粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”，著力推動(dòng)了松花粉的產(chǎn)業(yè)化，讓松花粉這一中華瑰寶的研究更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，使其價(jià)值為更多人所知所用。

　　后疫情時(shí)代，催熱了大眾對(duì)于養(yǎng)生的需求，也讓大眾對(duì)于中華養(yǎng)生智慧有了更深入的了解。除了通過(guò)食用一些松花粉、蟲(chóng)草、人參等食物來(lái)提高人體正氣，我們還需要注重勞逸結(jié)合，使形神調(diào)和，精神內(nèi)守，則邪不可侵。

　　需要注意的是，食療有良好的輔助作用，但不能代替藥物治療。每個(gè)人體質(zhì)不一樣，對(duì)同樣的食物會(huì)出現(xiàn)各種不同的反應(yīng)，針對(duì)花粉、蟲(chóng)草、人參等物，建議先少量使用，確定無(wú)過(guò)敏等不適癥狀以后再適量食用。