近日，由中國食品發酵工業研究院有限公司牽頭，寧波御坊堂生物科技有限公司參與完成的“十三五”國家重點研發計劃項目“營養功能性食品制造關鍵技術研究與新產品創制”的技術鑒定會在京順利通過了由中國輕工業聯合會組織的科技成果鑒定。

 

 

　　鑒定會由中國輕工業聯合會綠色與科技發展處處長劉晶晶主持，鑒定委員會由北京工商大學校長孫寶國院士擔任主任委員，中國食品科學技術學會孟素荷理事長擔任副主任委員，中國生物發酵產業協會王潔副理事長、中國農業大學籍保平教授等高校教授分別擔任鑒定委員會委員。項目完成單位負責人及課題骨干參加會議。

　　本項目由三生公司的合作伙伴中國食品發酵工業研究院有限公司聯合多家國家級科研院所、權威醫院和大型龍頭企業，共同整合優勢資源，組建跨學科的專業化研究團隊，打造了產學研深度融合的技術創新體系。

 

 

　　三生旗下的寧波御坊堂生物科技有限公司歷經層層篩選，于2016年與其他共25家單位正式入圍該項目，并在2018年參與承辦了項目中期檢查會議。其中御坊堂承擔的課題為“腸道微生態調控技術研究和營養健康食品創制及產業化”，鑒定委員會認為該課題整體技術達到國際先進水平，一致同意通過鑒定，建議進一步深入研究，并加強所創制的改善腸道微生態產品的推廣及應用。

 

 

　　“營養功能性食品制造關鍵技術研究與新產品創制”項目成果為行業發展做出了突出貢獻，推動了部分食品產業的升級，為營養健康食品生產企業帶來可觀的經濟效益；形成了一套功能因子挖掘、功效評價、營養健康食品創制、臨床效果評價和應用指導、產品標準體系建立的示范模式，積極踐行了健康中國戰略和鄉村振興戰略，為促進我國營養功能性食品制造關鍵技術開發和產業化應用的發展產生了重大意義。

　　御坊堂作為三生旗下專注健康產品研發的子公司，同時與浙江大學共同建立了博士后工作站，始終致力于不斷提升自身科研實力以及促進科研交流合作。此次課題的順利鑒定，無疑是對三生科研創新能力的認可。三生將繼續努力，積極推進科研成果轉化，以優質產品為依托，朝著“全球健康產業中國樣本”邁進！