6月28日，從北京傳來好消息。

　　由中國食品發酵工業研究院有限公司牽頭，御坊堂參與完成的“十三五”國家重點研發計劃項目——“營養功能性食品制造關鍵技術研究與新產品創制”的技術鑒定會順利通過了由中國輕工業聯合會組織的科技成果鑒定。

 

 

　　其中，御坊堂承擔了“腸道微生態調控技術研究和營養健康食品創制及產業化”課題，經鑒定委員會認定，該項目和課題整體技術達到國際先進水平，一致同意通過鑒定。

 

　　五年前啟動

　　歷經層層篩選，承擔重點專項

　　如果大家還有印象的話，這個項目是從2016年的11月就正式啟動了，在中國食品發酵工業研究院帶領下，共25家單位（包括研究院所、高等院校、醫學機構和生產企業）歷經層層篩選，最終獲得承擔該重點專項。

 

2016年，御坊堂入圍十三五國家重點研發計劃項目

 

　　當時的啟動會上，我們的研發副總對御坊堂承擔的“新型腸道微生態調節劑與營養健康食品創制及產業化”項目作了詳細介紹，并就十三五國家重點研發計劃項目意義及所遇到的瓶頸問題與國家科研機構、高校院所、項目專家和兄弟單位進行了探討。

　　到了2018年9月，這個項目的中期檢查會議在寧波舉行，我本人也參加了會議。中國食品發酵工業研究院的蔡木易教授全面介紹項目中期進展情況及階段性成果，講述每一個課題所研究的方向及相互關系。與會的檢查專家組一行還到三生參觀了我們的GMP生產車間。

 

項目的中期檢查組專家參觀GMP生產車間

 

 

　　五年的耕耘，還是收獲了累累碩果。

　　在此期間，發酵研究院已經攜手三生將研發項目的多項成果運用到了諸如肽素乳固體飲料、肽參牡蠣飲、膠原蛋白肽血橙飲品、益生菌類等多款產品中。

　　隨著未來繼續開展進一步的深入研究，我們勢必還將擴大研究成果在產品中的推廣及應用，最終受益的還是我們的消費者——堅持以科技力量蛻變產品維度，我們創造一件產品，不僅是讓它成為一個暢銷品那么簡單，而是希望通過提高品質真正影響人們的生活，讓大家的生活變得更加美好！