12月2日-3日，“生不凡，耀非凡”——三生(中國)2023年度盛典在寧波奧體中心隆重舉行。在三生榮耀開啟卓越不凡的20周年之際，由東方素養發起并集結國內肽領域權威專家組，歷時一年多時間編撰而成的《中國肽營養白皮書》也在盛典上正式發布。這是中國首部肽研究領域的白皮書，東方素養與中國肽健康的發展從此迎來全新的時代。

　　中國食品發酵工業研究院副院長谷瑞增，中國社科院食品藥品監管與發展研究中心副主任董國用，蘭州大學營養與健康研究中心主任王玉，中國保健協會監事長徐華鋒，三生(中國)正高級工程師賈福懷等眾多業內專家與領導出席了本次盛典，共同見證了這個具有里程碑意義的重要時刻。

 

中國保健協會監事長 徐華鋒

 

　　這本白皮書最重要的兩個宗旨，一是如何讓肽營養產業更有質量去發展進步；二是如何給消費者提供明明白白的肽營養相關知識。

 

中國社科院食品藥品監管與發展研究中心副主任 董國用

 

　　透過這本白皮書，我們將看到三個美好的未來：第一是大健康產業有美好的未來；二是肽營養行業有美好的未來；三是像三生這樣真正落實肽營養的研究與成果轉化應用的公司有美好的未來。

 

蘭州大學營養與健康研究中心主任 王玉

 

　　肽是人類最重要的營養之一，它在國民營養中具有不可替代的作用與優勢。今天通過這本白皮書，我們看到了肽營養真正的落地實處，用之于民的希望，這也是我們營養人的希望。

 

中國食品發酵工業研究院副院長 谷瑞增

 

　　我們跟蹤了全中國近20年從科研，到原料，再到產品層面的研發和應用情況，三生公司在肽的應用種類和質量方面都具有行業領先優勢。三生的產品具有三大核心優勢，一是信，對于安全的把控；第二個是和，能提供針對性的產品解決方案；第三個是真，真理論，真制造，真實干。

 

三生(中國)副總裁 正高級工程師 賈福懷

 

　　經過十余年在肽營養領域的深耕，三生已建立起全面的高質肽建設項目。在肽的應用種類上，三生在化妝品板塊達到6種，食品板塊達到十余種，近兩年還布局了9種肽原料的研究。未來，食源性小分子肽將不斷改變人們對健康的認知，而三生在肽應用領域一定會變得更快更高更強。

 

《中國肽營養白皮書》全文