2月25-29日，2024博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會（簡稱“FHE2024”）在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心順利舉辦。無限極（中國）有限公司受邀出席會議，公司健康食品研發(fā)總監(jiān)唐健先生代表公司作主題分享。

 

 

　　FHE2024由上海君石生命科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心和海南遠創(chuàng)主動健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院共同主辦，是全球聚焦食品有益健康科學(xué)證據(jù)高端對話平臺，以傳播科學(xué)證據(jù)、推動國際交流合作和為舉辦地服務(wù)為宗旨，囊括國內(nèi)外有健康證據(jù)的所有食品，從基礎(chǔ)科研、產(chǎn)品化到上市后再研究有益健康的科學(xué)證據(jù)，打造科學(xué)交流、成果展示和產(chǎn)業(yè)對接于一體的融合平臺。

 

唐健先生分享

 

　　唐健先生作了《從用戶需求到產(chǎn)品：功能食品研發(fā)創(chuàng)新探索》的主題分享，展示了無限極“以用戶為中心、以需求為導(dǎo)向”獨特的研發(fā)管理體系，并重點介紹了增強免疫復(fù)合多糖核心技術(shù)研究的進展和成果。

　　無限極研發(fā)團隊從 “少疲勞、少感冒、減輕過敏”等消費者需求出發(fā)，經(jīng)過大量的基礎(chǔ)知識及核心理論梳理、亞健康狀態(tài)成因分析，找到技術(shù)突破點，創(chuàng)新建立了在行業(yè)內(nèi)極具優(yōu)勢的“基于睡眠剝奪致免疫力低下小鼠模型的有助于增強免疫力功能的評價方法”，并運用了相關(guān)方法，篩選出在調(diào)節(jié)免疫、抗病毒、抗過敏性鼻炎和抗過敏性皮炎等方面具有明顯協(xié)同增效作用的復(fù)合多糖，并應(yīng)用于產(chǎn)品開發(fā)中。無限極堅持用核心技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)品開發(fā)的做法，獲得了與會嘉賓的一致認(rèn)可。

　　未來，無限極將繼續(xù)推進核心技術(shù)的創(chuàng)新，不斷提升自身研發(fā)實力，積極參與行業(yè)會議，在助力健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，以用戶為中心，開發(fā)更多高品質(zhì)的中草藥健康產(chǎn)品，讓消費者更健康、更快樂！