4月12日，“十四五”國家重點研發計劃“林業種質資源培育與質量提升”重點專項項目“主要經濟林高附加值產品精深加工關鍵技術”啟動會在浙江杭州順利召開。中國農村技術開發中心鄉村處孫康泰副處長、董文研究員、蔡明教授、何曉燕高級會計師，浙江省農業農村廳科教處項目主管涂薔，浙江大學科學技術研究院農社部部長泮進明教授等出席會議。

 

 

　　“主要經濟林高附加值產品精深加工關鍵技術”項目由浙江大學牽頭，北京市農林科學院、中國農業科學院農產品加工研究所、南昌大學、中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所、江南大學、南京林業大學、西北農林科技大學、浙江大北農農牧科技有限公司、寧波御坊堂生物科技有限公司等10家單位共同承擔。

　　寧波御坊堂參與了本次項目三項研究課題，包括經濟林果功能組分新型高效提取加工技術與產品創制、經濟林果功能性成分低溫制備與增效修飾關鍵技術研發及新產品創制、經濟林果加工副產物多酚高效富集和增效修飾技術與產品創制。

 

 

　　該項目針對我國特色經濟林果貯藏保鮮與質量控制技術不精準、高附加值精深加工產品研發不足和加工剩余物利用不充分等重要問題，從原料品質保障、功能組分加工關鍵技術與新產品創制、副產物剩余物高值化利用角度出發，依托多家單位的優勢資源，形成產學研用緊密結合的創新團隊，開展應用基礎理論和關鍵技術研發，推動科技成果的轉化和應用，協同構建主要經濟林果精深加工利用體系，為推動林業領域的發展貢獻力量。

 

　　注重科技創新，產學研用成果豐碩

　　寧波御坊堂實力強勁

　　助推林業可持續發展

　　深耕健康產業20年，寧波御坊堂在產品開發與產學研用方面展現了卓越的實力，不僅在食品精加工生產領域擁有豐富的技術研究和產品開發經驗，還積極與高校、科研機構等深度合作，持續加深校企產學研深度融合，共同推動科技創新和成果轉化。

　　三生御坊堂自成立就高度重視產品研發與科技創新，目前已經建成了省級企業研究院、省級高新技術企業研究開發中心、省級重點農業企業研究院、省級博士后工作站四個研發平臺。三生博士后工作站自2020年正式授牌以來，引進了領先研發技術和優質資源，參與了多項重大科研項目，為產品研發提供了強有力的技術支撐。

 

 

　　作為本次項目承擔單位之一，寧波御坊堂將依托自身優勢資源，與其他合作單位緊密合作，積極參與項目研究和技術開發，共同攻克林果深加工關鍵技術難題，推動科技成果的轉化和應用。并以此為契機，進一步加強與國內外科研機構的合作與交流，不斷提升自身的研發實力和技術水平，為推動林業領域的創新發展貢獻更多智慧和力量。