春季養生八法

 

 

　　春季養生，是指在春天通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種春季養生醫事活動。所謂養，即保養、調養、補養之意；所謂生，就是生命、生存、生長之意。

 

　　養 陽

　　春季氣溫上升、陽氣漸旺，此時養生宜側重于養陽以順應季節變化，可選擇清補或平補飲食。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如藕、薺菜、梨、百合等。平補的飲食適合于正常人和體弱的人，如蕎麥、芝麻、核桃、薏苡仁、豆漿等。

 

 

　　養 陰

　　陰虛內熱體質者，可選大米粥、蓮子粥、紅豆粥等食物，切勿食用大甜大膩、生冷粗糙、油炸多脂的食物。飲食上可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟，飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮開后調入蜂蜜50克、白芨6克，調勻后飲用有養陰益胃之功效。

 

 

　　養 氣

　　春季陽氣升發，人體之陽氣亦隨之而升發，為扶助陽氣，在飲食上應該注意，可常食用蔥、荽、棗、芪等。老年慢性支氣管炎患者易在春季發作，建議多吃如枇杷、梨、百合、蜂蜜、蓮子等具有祛痰健脾、補腎養肺的食物，有助于減輕癥狀。

 

 

　　養 腎

　　春季氣候舒爽，是腎功能不佳者調理養腎的好時機，此時服用強腎配方與固腎藥膳，也可以選擇如黑芝麻、核桃、枸杞、海參等具有補腎效果的食物，同時要注意春季生活調理，飲食以清淡甘味為主，建議食用藕、黃瓜、香瓜、山竹等清淡蔬果。

 

 

　　養 脾

　　春日宜省酸增甘，以養脾氣。春季為肝氣旺盛之時，肝氣旺會影響到脾，易出現脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。

　　另外，建議可適當多補充一些維生素。

 

 

　　養 胃

　　春季飲食宜清淡，易消化，應避免攝取豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯等含肌酸、嘌呤堿豐富的食物，不建議吃太多動物內臟和刺激性調味品，因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用，也易形成氣體導致腹脹，增加胃腸負擔。

 

 

　　養 腦

　　中醫學有“春氣者諸病在頭”的說法，即肝陽上亢的人在春季易發生頭痛、眩暈。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250-500克;或用香蕉皮100克水煎代茶飲之。另外，還可用芹菜250克、紅棗10枚，水煎代茶飲。

 

 

　　養 “熱”

　　早春時節氣候仍比較冷，寒冷刺激甲狀腺可引起功能亢進，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。此外人體為了御寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。因此早春飲食構成建議以高熱量為主。除谷類制品外，還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，及時補充能量。

 

 

　　養生小貼士

　　此外，建議在明媚的春季服用高品質的健康產品，有助于提升自身的免疫力，科學養生健康迎接美好春天。

 

 

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